Ontem a noite eu estava com vontade de 'comer' algo. Era vontade, não era fome. Daí comecei a pensar porque no inverno ficamos, aparentemente, com mais fome e isso é explicado porque o corpo precisa de mais calorias para se aquecer, mas calma que a fome maior só é explicada em temperaturas menores, que não é o meu caso. Então fui procurar alguma matéria que me ensinasse a driblar a fome e encontrei esta:
O inverno chegou e com ele aquela vontade
de se consumir alimentos e bebidas mais saborosas e calóricas, como os
chocolates, fondues, queijos, cremes, massas, bebidas alcoólicas entre outras
guloseimas, ricas em carboidratos e gorduras. Nessa época do ano nossa fome
parece aumentar, juntamente com a preguiça para a atividade física e as comidas
calóricas são tentadoras. Veja algumas dicas para aproveitar o Inverno:
1. Não fique muito tempo em jejum. Faça lanches
intermediários para evitar a fome e assim não comer demais na próxima refeição;
2. Abuse de preparações quentes como caldos e sopas à base de vegetais e
legumes cozidos. As folhas como agrião, espinafre e repolho podem ser base para
as receitas mais leves. Use ervas para dar o sabor final e cenoura para dar
consistência mais grossa;
3. Cuidado com as sopas cremosas que contêm muitas
calorias; evitando principalmente aquelas com creme de leite;
4. Chás de frutas
e folhas como maçã, laranja, morango, hortelã, mate, camomila, erva-cidreira e
erva-doce são opções saborosas e quentinhas para o inverno;
5. De sobremesa,
opte por frutas assadas, pois são bastante nutritivas e aquecem o corpo. Use
canela em pó para dar um toque especial;
6. Aposte nos probióticos
(lactobacilos vivos) encontrados nos leites fermentados e iogurtes, e vitaminas
e minerais, especialmente a vitamina C, presente na laranja, limão, acerola e
abacaxi, pois esses alimentos vão fortalecer seu sistema imunológico, já que no
inverno aumenta a incidência de gripes e resfriados;
7. Não se esqueça de beber
água. Apesar de não sentirmos muita sede nessa época do ano, a diurese está
aumentada, logo, o consumo de água é fundamental, além de prevenir complicações
pulmonares, já que a água ajuda a dissolver o muco dos pulmões;
8. Além de usar
os legumes nas sopas, eles também podem ser consumidos em forma de omelete: é
rápido, nutritivo e versátil! Pode ser feito com diversos vegetais e até como
opção de recheio de um sanduíche;
9. É fundamental conciliar uma dieta equilibrada
com a prática de exercícios físicos.
Fonte: Dieta Certa
